Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/core/core.php on line 325
鶏ささみの紅天ぷらのレシピ | ダイエットプラス- affmumbai.info

鶏ささみの紅天ぷら

鶏ささみの紅天ぷら
246kcal
総エネルギー量
約30分
調理時間
約150円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

淡泊なささみに紅生姜がナイスアクセント♪

井上 慶子
管理栄養士
井上 慶子

材料(1人分)

鶏ささみ 1本と1/2本
ピーマン 1/2個
椎茸 2枚
小麦粉 小さじ1/2
★小麦粉 小さじ2
★卵 1/4個
★水 小さじ2
紅生姜 小さじ1/2
揚げ油 大さじ1
めんつゆストレート 小さじ2

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、小麦)

作り方

  • 1

    ささみは1本は半分に切る。ピーマンは種をとり、縦半分に、椎茸は軸をとり半分に切る。

  • 2

    ★を粉が多少残る程度に混ぜておく。

  • 3

    小麦粉を①の両面振り、②を片面につけ、その上からささみにだけ紅しょうがをつける。

  • 4

    油を熱したフライパンに③を衣側を下にして中火で3~5分ほどあげ焼きにしていく。途中で裏返す。

  • 5

    キッチンペーパーにのせ余分な油をとり、お皿に盛る。めんつゆは別皿に入れ添える。

管理栄養士からのコツ・ポイント

揚物は衣の量が多いほどカロリーが多いので、片面だけつけることで余分なカロリーをカット。

栄養素(1人分)

エネルギー 246kcal ビタミンB2 0.2mg
たんぱく質 19.6g 葉酸 32μg
脂質 14.2g ビタミンC 13mg
炭水化物 9.3g コレステロール 102mg
カルシウム 16mg 食物繊維総量 1.9g
0.6mg 食塩相当量 0.8g
ビタミンB1 0.12mg

このレシピの作者

井上 慶子

管理栄養士

戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院栄養士を経て現在フリーの管理栄養士として、特定保健指導、料理教室講師、子ども料理番組のレシピ作成などに従事。仮面ライダー鎧武DVD(第十巻)特典映像にて調理講師として出演。日本酒が好きなことから、「低エネルギー・低塩の“美味しく飲める”酒の肴」を日々研究中。ブログ準備中。

関連するレシピの特徴から探す
レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

https://viagraon.com

www.best-cooler.reviews/best-insulated-cooler-high-end-rotomolded/

www.avtopoliv-gazonov.kiev.ua