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レンジで簡単!キムチ―ズうどんのレシピ | ダイエットプラス- affmumbai.info

レンジで簡単!キムチ―ズうどん

レンジで簡単!キムチ―ズうどん
392kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約300円
費用目安(1人分)

レンジで手軽に作れるピリ辛うどんです。寒い冬には、唐辛子に含まれるカプサイシン効果で体を温めましょう!

藤井 佑里子
管理栄養士、フードコーディネーター
藤井 佑里子

材料(1人分)

ゆでうどん 1玉
キムチ 大さじ山盛り1
豚こま切れ肉 1/3パック(50g)
長ねぎ 15cm分
チーズ 適量
小さじ2
小ねぎ 適宜

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。

  • 2

    1、キムチ、酒を合わせてふんわりラップをかけ、レンジで火が通るまで加熱する。

  • 3

    2にゆでうどんとチーズを入れて混ぜ、更に2分程レンジにかけてよく混ぜる。

  • 4

    小口切りにした小ねぎを散らして出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

2~3の工程では様子をみてレンジにかける時間を調整してください。

栄養素(1人分)

エネルギー 392kcal ビタミンB2 0.25mg
たんぱく質 20.4g 葉酸 49μg
脂質 10.0g ビタミンC 14mg
炭水化物 49.6g コレステロール 46mg
カルシウム 139mg 食物繊維総量 3.4g
1.1mg 食塩相当量 2.0g
ビタミンB1 0.53mg

このレシピの作者

藤井 佑里子

管理栄養士、フードコーディネーター

女子栄養短期大学卒 企業でのメニュー開発経験を生かし、ヘルシーで簡単にできるメニューをご提案しています!美味しく楽しくキレイになりましょう♪

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