鯛の香味野菜煮

鯛の香味野菜煮
163kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約210円
費用目安(1人分)

香味野菜を効かせて薄味でも満足のお魚料理。生姜はマスキングの効果だけでなく、体を温める効果もあります。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鯛の切り身 一切れ
椎茸 2個
にんじん 1/4本
生姜 ひとかけ
三つ葉 5本
1/2カップ
昆布茶 小さじ1/3
醤油 小さじ1
大さじ1

作り方

  • 1

    にんじん、生姜、椎茸は石づきを取って千切りにする。

  • 2

    三つ葉は葉を摘み、茎は2cmほどの長さに切る。

  • 3

    フライパンに生姜と水、昆布茶、醤油、酒を煮立て、鯛を入れる。

  • 4

    再び煮立ったら椎茸、にんじん、三つ葉の茎を加えて蓋をし、3分煮る。

  • 5

    器に盛り、三つ葉をのせる。

管理栄養士からのコツ・ポイント

切り身の血合いが気になるときは、さっと流水で洗いましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 163kcal ビタミンB2 0.12mg
たんぱく質 16.9g 葉酸 18μg
脂質 7.2g ビタミンC 3mg
炭水化物 4.1g コレステロール 52mg
カルシウム 17mg 食物繊維総量 1.4g
0.4mg 食塩相当量 1.0g
ビタミンB1 0.28mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

関連するレシピの特徴から探す
У нашей компании классный сайт на тематику финансовый леверидж.
У нашей компании важный веб сайт со статьями про аккумуляторы одесса http://avtokum.com/
поисковая оптимизация