水切りヨーグルトと黒豆のはちみつ添えPR

水切りヨーグルトと黒豆のはちみつ添え
95kcal
総エネルギー量
約120分
調理時間

優しい甘さの黒豆にぴったりの、スプーンですくえるほどソフトでなめらかな食感です。水切りヨーグルトを使用しているので、低カロリーでさっぱりした味わい。大人から子供まで楽しめるデザートです。

藤井 佑里子
管理栄養士、フードコーディネーター
藤井 佑里子

材料(1人分)

黒豆の甘納豆 7粒
ヨーグルト(全脂無糖) カップ1個
はちみつ 小さじ5/7

作り方

  • 1

    ザルにキッチンペーパーを二枚重ねてヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩置く。

  • 2

    1に、はちみつをよく混ぜる。

  • 3

    容器に大粒うす甘納豆と2を交互に入れて、上に一粒飾る。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ハチミツを混ぜると多少ゆるくなるので、ヨーグルトの水切りはしっかりしておきましょう。分量は、5人前からが作りやすいです。

※今回のレシピで使用した「甘納豆」は株式会社合食のヘルシースナッキング商品を使用しています。

栄養素(1人分)

エネルギー 95kcal ビタミンB2 0.14mg
たんぱく質 4.3g 葉酸 11μg
脂質 3.3g ビタミンC 1mg
炭水化物 11.9g コレステロール 12mg
カルシウム 120mg 食物繊維総量 0.0g
0.1mg 食塩相当量 0.1g
ビタミンB1 0.04mg

このレシピの作者

藤井 佑里子

管理栄養士、フードコーディネーター

女子栄養短期大学卒 企業でのメニュー開発経験を生かし、ヘルシーで簡単にできるメニューをご提案しています!美味しく楽しくキレイになりましょう♪

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