火を使わない♪ふわふわお豆腐丼

火を使わない♪ふわふわお豆腐丼
346kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約200円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

夜に食べても胃もたれしない、優しい味の丼。火を使わないのでぱぱっと簡単に作れます。豆腐、たまご、しらすから良質のたんぱく質がしっかり摂れます。

藤井 佑里子
管理栄養士、フードコーディネーター
藤井 佑里子

材料(1人分)

ごはん 120g
絹ごし豆腐 1/4丁
温泉卵 1個
しらす干し 大さじ1
焼き海苔 適量
小ねぎ 適量
醤油 適量

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵)

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐は水気を切ってからくずしておく。焼き海苔と小ねぎは細かく切る。

  • 2

    器にご飯を盛り、豆腐、しらす、温泉卵を乗せる。

  • 3

    焼き海苔と小ねぎを散らして、お好みで醤油をかけていただく。

管理栄養士からのコツ・ポイント

塩分を控えている方はお醤油は小さじ1程度に抑えてかけましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 346kcal ビタミンB2 0.28mg
たんぱく質 16.2g 葉酸 60μg
脂質 8.8g ビタミンC 3mg
炭水化物 47.3g コレステロール 234mg
カルシウム 103mg 食物繊維総量 1.0g
2.1mg 食塩相当量 1.3g
ビタミンB1 0.16mg

このレシピの作者

藤井 佑里子

管理栄養士、フードコーディネーター

女子栄養短期大学卒 企業でのメニュー開発経験を生かし、ヘルシーで簡単にできるメニューをご提案しています!美味しく楽しくキレイになりましょう♪

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