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人参しょうがごはん(2合分)のレシピ | ダイエットプラス- affmumbai.info

人参しょうがごはん(2合分)

人参しょうがごはん(2合分)
221kcal
総エネルギー量
約120分
調理時間
約40円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

板橋 里麻
管理栄養士・IOTA認定オーガニックセラピスト
板橋 里麻

材料(5人分)

玄米 2合
人参 1/2本(100g)
しょうが 親指大
中華スープ(顆粒) 小さじ1
小さじ1/3

作り方

  • 1

    玄米は洗って、水に2時間以上つけておく。人参、しょうがはみじんぎりにする。

  • 2

    1と調味料を加え、炊飯器で指定の水加減より少し多めで炊く。炊きあがったら、混ぜて蒸らす。

  • 3

    40g程度を丸めて、ごまを振りかける。1人分は3つとします。

管理栄養士からのコツ・ポイント

上記の材料は2合分(5人分程度)です。

栄養素(1人分)

エネルギー 221kcal ビタミンB2 0.04mg
たんぱく質 4.3g 葉酸 21μg
脂質 1.7g ビタミンC 1mg
炭水化物 46.7g コレステロール 0mg
カルシウム 12mg 食物繊維総量 2.4g
1.3mg 食塩相当量 0.2g
ビタミンB1 0.26mg

このレシピの作者

板橋 里麻

管理栄養士・IOTA認定オーガニックセラピスト

フリーランスの管理栄養士として、ダイエットやアンチエイジングに関するパーソナルカウンセリング、各種セミナー講師、レシピ開発、健康系コンテンツの執筆など多岐にわたり活躍中。皆さんの「なりたい自分」を叶えるお手伝いをします。

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