ハニーマスタードチキン

ハニーマスタードチキン
221kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約220円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

鶏もも肉を蒸し焼きにし、ハニーマスタードソースをかけました。鶏肉とソースのバランスがちょうど良いです。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏もも肉(皮なし) 1/3枚(100g)
塩、こしょう 少々
にんにく(スライス) ひとかけ
サラダ油 小さじ1/2
☆はちみつ 小さじ1
☆マスタード 小さじ1/2
☆醤油 小さじ2/3
サニーレタス 1枚
水菜 1茎(20g)
きゅうり 1/3本(30g)
ミニトマト 3個
玉ねぎ 1/8個(30g)

作り方

  • 1

    サニーレタスは手でちぎり、水菜は1,2cmの長さに切ります。きゅうりは輪切り、ミニトマトは半分に、玉ねぎは薄切りにします。

  • 2

    1の野菜類は軽く混ぜ合わせます。にんにくはスライスします。

  • 3

    鶏肉は皮を取り、塩、こしょうし、熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくとともに蒸し焼きにします。

  • 4

    中心まで火が通ったら、☆印の調味料を加え肉にからめます。

  • 5

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、鶏肉と2の野菜を皿に盛りつけます。フライパンに残ったソースをかけて、完成です。

管理栄養士からのコツ・ポイント

鶏肉のタンパク質はメチオニンなどの必須アミノ酸がバランス良く含まれています。メチオニンは肝臓疾患の改善や予防に効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 221kcal ビタミンB2 0.27mg
たんぱく質 21.7g 葉酸 84μg
脂質 7.6g ビタミンC 33mg
炭水化物 16.6g コレステロール 87mg
カルシウム 79mg 食物繊維総量 2.7g
1.8mg 食塩相当量 1.6g
ビタミンB1 0.21mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

関連するレシピの特徴から探す
レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

кольчуга купить

защита двигателя фиат

karter-kiev.net/zaschity-kartera/volkswagen-81.html