肉団子のおかずスープ

肉団子のおかずスープ
251kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約290円
費用目安(1人分)

塩分控えめレシピです。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

豚もも挽き肉 1/2パック(90g)
★片栗粉 小さじ1
★生姜(すりおろす) 小さじ1と2/3
レンコン 4cm(40g)
人参 3cm(30g)
ぶなしめじ 1/5パック(20g)
ナンプラー 小さじ1
小さじ1
コショウ 少々
ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  • 1

    豚ひき肉に★を加え、よく混ぜる。レンコン、人参は短冊切り。ぶなしめじは小分けしておく。

  • 2

    鍋にレンコンと人参を入れ、水を150〜200cc入れ、火にかける。

  • 3

    沸騰したら、肉を団子状にして入れる。肉にだいたい火が通ったら、ぶなしめじを入れる。

  • 4

    ナンプラー、酒、こしょうで調味。最後にごま油。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ナンプラー利用で、出汁いらずです。

栄養素(1人分)

エネルギー 251kcal ビタミンB2 0.25mg
たんぱく質 20.9g 葉酸 19μg
脂質 11.5g ビタミンC 34mg
炭水化物 14.4g コレステロール 60mg
カルシウム 24mg 食物繊維総量 2.4g
1.1mg 食塩相当量 1.5g
ビタミンB1 0.91mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。
個人の生活習慣から、やせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信中!また、アプリやテレビ電話、店舗(銀座)では、管理栄養士がマンツーマンで目標に合わせたサポートをしています。

kls-agency.com.ua

http://cleansale.kiev.ua

наматрасник