鶏肉のすき焼き風

鶏肉のすき焼き風
316kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約220円
費用目安(1人分)

ヘルシーなすき焼き

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏もも肉 2/5枚(125g)
白菜 大1/2枚(50g)
えのき 1/4パック(25g)
小松菜 3本(30g)
ごぼう 20cm(30g)
白滝 1/8袋(25g)
和風だし 120cc
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
小さじ1

作り方

  • 1

    食材はすべて食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に和風だし、砂糖、醤油、酒と1を入れ煮る。

  • 3

    食材に火が入ったら器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

牛肉を使うと高カロリーになりがちなので、今回はヘルシーな鶏肉にしてカロリーカット!

栄養素(1人分)

エネルギー 316kcal ビタミンB2 0.32mg
たんぱく質 23.7g 葉酸 122μg
脂質 17.9g ビタミンC 26mg
炭水化物 13.8g コレステロール 111mg
カルシウム 117mg 食物繊維総量 4.6g
2.5mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.26mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

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