豚ひき肉と小エビのカルシウムにぎり

豚ひき肉と小エビのカルシウムにぎり
296kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約180円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

ごはんに豚ひき肉と小エビを混ぜた風味豊かなおにぎり。不足しがちな栄養素も補える手軽な主食です★

平野 信子
管理栄養士、食生活アドバイザー2級、パンシェルジュ1級
平野 信子

材料(1人分)

ごはん 茶碗1杯(120g)
豚ひき肉 1/6パック(30g)
乾燥小エビ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
すりごま 小さじ1/2弱

こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび)

作り方

  • 1

    熱したフライパンに豚ひき肉、小エビを入れて、炒め、醤油で味つけする。

  • 2

    温かいごはんに①とすりごまを入れて、良く混ぜて、握ったら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

豚ひき肉は脂質が多いので、油もひかずにそのまま炒めてください。

栄養素(1人分)

エネルギー 296kcal ビタミンB2 0.09mg
たんぱく質 10.9g 葉酸 15μg
脂質 6.7g ビタミンC 0mg
炭水化物 45.2g コレステロール 43mg
カルシウム 90mg 食物繊維総量 0.6g
0.8mg 食塩相当量 0.6g
ビタミンB1 0.25mg

このレシピの作者

平野 信子

管理栄養士、食生活アドバイザー2級、パンシェルジュ1級

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

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