豚肉のプルコギ風

豚肉のプルコギ風
248kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約250円
費用目安(1人分)

韓国風すき焼きともよばれる「プルコギ」を簡単アレンジしました。赤身肉のかたまりである豚もも肉を使ってヘルシーに仕上げました。良質のたんぱく質を豊富に含んで血管を強くし、血行をよくするので、血圧やコレステロールが気になる方におすすめな1品です。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

豚もも肉 4枚(100g)
ぶなしめじ 1/2パック(40g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
もやし 1/5袋(40g)
にら 3本
いりごま(白) 小さじ1/3
にんにく(みじん切り) 1/5片分
しょうが(みじん切り) 小さじ1/3
小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
一味唐辛子 少々

作り方

  • 1

    食材は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに1とごま、にんにく、しょうが、酒、砂糖、醤油、一味唐辛子を入れて弱火で炒める。

  • 3

    全体に火が入ったら器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ヘルシープルコギ

栄養素(1人分)

エネルギー 248kcal ビタミンB2 0.34mg
たんぱく質 23.9g 葉酸 57μg
脂質 11.2g ビタミンC 11mg
炭水化物 12.9g コレステロール 68mg
カルシウム 41mg 食物繊維総量 3.4g
1.4mg 食塩相当量 1.0g
ビタミンB1 1.02mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

関連するレシピの特徴から探す
レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

В интеренете нашел важный сайт , он рассказывает про Продать гречиху в Черкасской области agroxy.com
Наш популярный веб сайт , он рассказывает про mitsubishi asx https://mitsubishi.niko.ua
Мы предлагаем заказать и Шины Hankook купить недорого с доставкой.