豚肉のオニオンジンジャーソース

豚肉のオニオンジンジャーソース
262kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約300円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

生姜が決め手!ピリッと辛いソース

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

豚もも肉 120g
大さじ1
少々
玉ねぎ 30g
生姜 5g
にんにく 1g
醤油 小さじ1
長ねぎ 25g

作り方

  • 1

    豚もも肉は食べやすい大きさに切り、酒と塩を振り、火が入るまで茹でる。

  • 2

    玉ねぎ、生姜、にんにくはすりおろし、醤油と混ぜる。

  • 3

    器に1と2を盛り付けて、細く切った白髪ねぎをのせ完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

生姜と玉ねぎの辛味を生かしてソースにしてみました。

栄養素(1人分)

エネルギー 262kcal ビタミンB2 0.28mg
たんぱく質 25.9g 葉酸 29μg
脂質 12.3g ビタミンC 7mg
炭水化物 6.8g コレステロール 81mg
カルシウム 23mg 食物繊維総量 1.3g
1.1mg 食塩相当量 2.0g
ビタミンB1 1.11mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

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