鶏ささみのカルパッチョ 焼き大豆風味

鶏ささみのカルパッチョ 焼き大豆風味
270kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約190円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

鶏肉のカルパッチョ

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏ささみ 2本
白ワイン 1/5カップ
★塩 小さじ1/6
★オリーブオイル 小さじ1
★レモン汁 小さじ2
大豆 1/7カップ
こしょう 少々

作り方

  • 1

    鶏ささみは白ワインで火が入るまで煮る。

  • 2

    ★の塩、オリーブオイル、レモン汁でカルパッチョソースを作る。

  • 3

    大豆はこしょうをし乾煎りする。

  • 4

    1のささみを薄く切り、器に盛り付けて、2のソースをかけ、3の大豆をのせて完成。

栄養素(1人分)

エネルギー 270kcal ビタミンB2 0.18mg
たんぱく質 32.2g 葉酸 65μg
脂質 8.9g ビタミンC 8mg
炭水化物 7.9g コレステロール 74mg
カルシウム 45mg 食物繊維総量 3.6g
1.8mg 食塩相当量 1.1g
ビタミンB1 0.25mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。
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