大根のレモン和え

大根のレモン和え
7kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約10円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

ビニール袋でまぜるだけの即席浅漬け!大根と柑橘はよく合います♪

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

大根 0.7cm(30g)
レモン汁 小さじ1
少々

作り方

  • 1

    大根は皮をむき薄いいちょう切りにして、ビニール袋の中に入れます。

  • 2

    1に塩とレモン汁も入れ、よく揉み込みます。大根がしんなりしたら器に盛ります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

大根は塩をふると水分が出やすいので、揉み込んだ後に味見をして、味が薄いようなら調整してください。レモンの代わりに青じそなど爽やかな香味の食品を合わせるのもおすすめです。

栄養素(1人分)

エネルギー 7kcal ビタミンB2 0.0mg
たんぱく質 0.2g 葉酸 11μg
脂質 0.0g ビタミンC 6mg
炭水化物 1.7g コレステロール 0mg
カルシウム 8mg 食物繊維総量 0.4g
0.1mg 食塩相当量 0.6g
ビタミンB1 0.01mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。
個人の生活習慣から、やせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信中!また、アプリやテレビ電話、店舗(銀座)では、管理栄養士がマンツーマンで目標に合わせたサポートをしています。

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