アジのイタリアンソースがけ

アジのイタリアンソースがけ
317kcal
総エネルギー量
約30分
調理時間
約310円
費用目安(1人分)

アジのソテーにレモンの風味を利かせ、イタリアンソースをかけました。さめても美味しく頂けます。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
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材料(1人分)

マアジ 1尾
塩、こしょう(アジ下味用) 少々
生姜(アジ下味用) ひとかけ
小麦粉 小さじ2
サラダ油 小さじ1
ミニトマト 3個
玉ねぎ 1/5個(40g)
きゅうり 1/3本
★レモン 1/4個
★穀物酢 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★塩、こしょう 少々

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    三枚におろしたアジを使います。生姜はすりおろし、搾ります。塩・こしょう、生姜の搾り汁をあアジにかけます。

  • 2

    1のアジに小麦粉をまぶします。熱したフライパンにサラダ油をひき、アジを焼きます。

  • 3

    ミニトマトは細かく切ります。玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにします。

  • 4

    ★印の調味料、ミニトマト、玉ねぎ、きゅうりを和えます。

  • 5

    焼けたアジを皿に盛りつけ、4のソースをかけて供します。

栄養素(1人分)

エネルギー 317kcal ビタミンB2 0.26mg
たんぱく質 31.8g 葉酸 45μg
脂質 11.3g ビタミンC 49mg
炭水化物 20.6g コレステロール 102mg
カルシウム 150mg 食物繊維総量 3.4g
1.6mg 食塩相当量 1.9g
ビタミンB1 0.27mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。
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