ヘルシー唐揚げ

ヘルシー唐揚げ
387kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約300円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

鶏肉を揚げずにフライパンで焼く事で、美味しさはそのままにカロリーを抑えた一品です。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏もも肉 1/5枚(60g)
生麩 6切(60g)
しょうが 1g
砂糖 小さじ1と 1/2
醤油 小さじ1と1/4
みりん 小さじ1と1/4
片栗粉 小さじ5
小さじ1
レタス 1.5枚

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    鶏ももは薄く切り、生麩を包んで巻く。

  • 2

    1を調味料と片栗粉に漬けて、フライパンで焼く。

  • 3

    器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

唐揚げはカロリーが高くなりがちなので食感の似た生麩でボリュームアップしてみました。

栄養素(1人分)

エネルギー 387kcal ビタミンB2 0.18mg
たんぱく質 18.7g 葉酸 25μg
脂質 17.0g ビタミンC 2mg
炭水化物 37.9g コレステロール 54mg
カルシウム 20mg 食物繊維総量 0.5g
1.6mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.1mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

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