ヘルシー唐揚げ

ヘルシー唐揚げ
387kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約300円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

鶏肉を揚げずにフライパンで焼く事で、美味しさはそのままにカロリーを抑えた一品です。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

鶏もも肉 1/5枚(60g)
生麩 6切(60g)
しょうが 1g
砂糖 小さじ1と 1/2
醤油 小さじ1と1/4
みりん 小さじ1と1/4
片栗粉 小さじ5
小さじ1
レタス 1.5枚

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    鶏ももは薄く切り、生麩を包んで巻く。

  • 2

    1を調味料と片栗粉に漬けて、フライパンで焼く。

  • 3

    器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

唐揚げはカロリーが高くなりがちなので食感の似た生麩でボリュームアップしてみました。

栄養素(1人分)

エネルギー 387kcal ビタミンB2 0.18mg
たんぱく質 18.7g 葉酸 25μg
脂質 17.0g ビタミンC 2mg
炭水化物 37.9g コレステロール 54mg
カルシウム 20mg 食物繊維総量 0.5g
1.6mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.1mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。
個人の生活習慣から、やせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信中!また、アプリやテレビ電話、店舗(銀座)では、管理栄養士がマンツーマンで目標に合わせたサポートをしています。

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