ポトフ

ポトフ
231kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約250円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

野菜たっぷりボリューム満点ポトフ。

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

豚もも 4枚(85g)
玉葱 1/5個(40g)
人参 3cm(30g)
セロリー 1/5本
ブロッコリー 2房(30g)
じゃがいも 1/4個(40g)
コンソメ 小さじ1弱

作り方

  • 1

    食材は大きめに切る。

  • 2

    最初に肉をコンソメで煮て、火が入ったら野菜を煮込む。

管理栄養士からのコツ・ポイント

野菜は大きめにカットすることで、ボリュームが出て満足感がアップします。

栄養素(1人分)

エネルギー 231kcal ビタミンB2 0.28mg
たんぱく質 20.2g 葉酸 92μg
脂質 9.1g ビタミンC 57mg
炭水化物 16.9g コレステロール 57mg
カルシウム 41mg 食物繊維総量 3.6g
1.2mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.88mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

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