アサリとタラの和パッツァ

アサリとタラの和パッツァ
152kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約270円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

低脂肪高たんぱく質なタラを使ったとっても低カロリーなメインの一品。水菜と組み合わせることで、カルシウムや食物繊維も豊富に

平野 信子
管理栄養士、食生活アドバイザー2級、パンシェルジュ1級
平野 信子

材料(1人分)

タラ(切り身) 1切れ
あさり 中位9個
水菜 1/2袋
ミニトマト 3個
小さじ1
ごま油 小さじ1
少々

作り方

  • 1

    水菜を3cm幅に切り、お皿に乗せ、タラ、砂抜きしたあさり、ミニトマトを乗せ、酒、塩、ごま油をふり、ふんわりラップする。

  • 2

    電子レンジ(500W)で3分加熱する。※加熱が足りなければ、1分〜1分半再度加熱する。

管理栄養士からのコツ・ポイント

タラの中心まで火が通っているか、しっかり確認してください。※あさりの砂抜きは、1カップの水に小さじ1強のお塩でを溶かしたものを使うと良いです。

栄養素(1人分)

エネルギー 152kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 19.3g 葉酸 154μg
脂質 4.5g ビタミンC 65mg
炭水化物 8.2g コレステロール 71mg
カルシウム 266mg 食物繊維総量 3.3g
5.1mg 食塩相当量 2.5g
ビタミンB1 0.19mg

このレシピの作者

平野 信子

管理栄養士、食生活アドバイザー2級、パンシェルジュ1級
平野 信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

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