Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/core/core.php on line 325
【豆腐よりも栄養たっぷり!】管理栄養士がオススメする「高野豆腐」レシピって? | ダイエットプラス- affmumbai.info

【豆腐よりも栄養たっぷり!】管理栄養士がオススメする「高野豆腐」レシピって?

煮物の定番である高野豆腐。ふわふわとした独特の食感が美味しい高野豆腐ですが、実はダイエットや美容、健康に嬉しい栄養素がたっぷりの食材です。今回は高野豆腐の嬉しい栄養効果やおすすめレシピを管理栄養士がご紹介いたします(^^)

高野豆腐とは

高野豆腐は豆腐を凍結・脱水・乾燥させたものです。豆腐と比べて水分が少ない分、同じ量でも豆腐よりも栄養価の高い食材です。

美容と健康に◎高野豆腐の栄養効果

たんぱく質で綺麗にやせる!

「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られている高野豆腐には、たんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は筋肉や皮膚、髪、ホルモンなどの材料となるため、代謝を落さずダイエットをしたり、健康的な髪やお肌を保つためには欠かせない栄養素です。

大豆イソフラボンで更年期症状を予防・改善!

高野豆腐の原材料である大豆には、大豆イソフラボンという栄養成分が多く含まれています。大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため、骨粗しょう症予防や更年期障害を予防する働きが期待できます。また、大豆イソフラボンには強い抗酸化作用もあるため、アンチエイジングにも効果的と言われていますよ。

サポニンで肥満&動脈硬化予防!

サポニンは苦みやえぐみなどの元となる成分です。サポニンには、腸で吸収したブドウ糖が脂肪と結合しないように働く効果があるため、肥満予防に役立ちます。また、血中脂質やコレステロールの酸化を防ぎ、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の低下や血流を促す働きがあり、動脈硬化予防に効果が期待できます。

レシチンで美肌を目指す♪

大豆製品に含まれる大豆レシチンには、動脈硬化や脂質異常症などの生活習慣病予防に効果的です。また、お肌の潤いを保ったり、お肌のターンオーバーを正常に行うなどの効果もあるため、美肌を維持に役立ちます。

▶【食べてやせる?!】ダイエットの万能食材「豆腐」を活用して冬太りを予防する?!

高野豆腐のおすすめレシピ

高野豆腐のひき肉詰め

ひき肉を使ったボリュームメニュー。ポン酢ベースの煮汁でさっぱりとした美味しさです♪

▶「高野豆腐のひき肉詰め」レシピはこちら

高野豆腐と海老の煮物

彩りの良い食材をたっぷり使った、見た目も綺麗な煮物です。定番の煮物はホッとする味わいですよ(^^)

▶「高野豆腐と海老の煮物」レシピはこちら

高野豆腐で美味しく、綺麗に♡

いかがでしたか?和食の定番である高野豆腐には女性に嬉しい栄養素がたっぷりです。
煮物以外にも色々なメニューでアレンジして、美味しく、キレイにやせるダイエットを目指しましょう!

▶【ダイエットに牛乳と豆乳どっちがいいの?】管理栄養士が2つの栄養成分を徹底比較!

【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって?

まずは無料でスタート♪食事を撮るだけ、プロから食事のアドバイスが届く!

  • ・専属の管理栄養士がダイエットをサポート
  • ・食制限なし!正しく食べて身につく「やせ習慣」♪
  • ・管理栄養士が、写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません!
  • ・「あってるかな?」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイス

カテゴリ別ニュース

http://avto-poliv.com.ua

Нашел в интернете интересный веб портал про направление Mesterolone.
Наш популярный интернет-сайт про направление разработка интернет магазинов.