【496kcal】女性に嬉しい栄養たっぷり◎ 厚揚げのボリュームあんかけ-ダイエットレシピ

きょうの献立は、大豆の栄養が摂れる厚揚げに、野菜をたっぷり使ったあんかけが嬉しい一品♪厚揚げは、同量の木綿豆腐と比べて、カルシウムは約2倍、鉄分は3倍、たんぱく質は5倍も含まれているというデータが出ています。大豆の栄養が凝縮された厚揚げとたっぷり野菜で、美しくダイエットしたい方にお勧めのメニューです♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメインの料理はこれ!

厚揚げの野菜あん【192kcal】

”いつもの野菜あんかけのお味がUP”

▼材料(2人分)

絹揚げ1つ
水菜1把
しめじ半株
玉ねぎ小1個
鶏もも肉少々
創味シャンタン小さじ1
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1
お水大さじ2
サラダ油 小さじ2
白こしょう少々



※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

きのこと鶏ささみのホットサラダ【86kcal】

”きのこやたけのこの食物繊維がとれるおかず。電子レンジで簡単に出来るのであと1品!というときにも大助かり。”

▼材料(1人分)

1人分)
鶏ささみ1本(60g)
舞茸1/4パック(25g)
エリンギ20g
たけのこ(水煮スライス)4切(20g)
白ワイン 小さじ1/2(2.5g)
マスタード小さじ1/2(3g)
醤油小さじ1/2(3g)
リーフレタス1枚(5g)


小松菜のみそ汁【33kcal】

”栄養価の高い小松菜をたっぷり入れていつものみそ汁をグレードアップ!!”

▼材料(1人分)

こまつな 50g
みそ 小さじ2
だし汁 150cc


ごはん 110g【185kcal】

ごはんは握りこぶし1つ分が目安です。適量をとるようにしましょう。

この献立の栄養バランスをチェック!

ストレス解消&美肌にお勧め!

★栄養バランスポイント
・エネルギー:1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット!
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・カルシウム:骨密度UP、イライラ防止
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

骨や歯の健康、ストレス解消に効果が期待できる「カルシウム」、コラーゲン生成に関与しお肌のハリを作る、しみやそばかすの除去に働く「ビタミンC」、腸内環境を整え体の中から美しさを作る「食物繊維」、お肌の脂質コントロールに働く「ビタミンB2」など、美しく健康的にダイエットしたい方に特にお勧めしたいメニュー。さらに厚揚げ含まれる大豆イソフラボンには、女性の若々しさを作る作用が期待できますので、嬉しいことづくしですよ♪

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●【423kcal】カロリー半分?!疲労回復も◎豆腐deつくる韓国風チヂミ

【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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