【466kcal】風邪予防&美肌にも効果的♪鱈とじゃが芋のミルク煮-ダイエットレシピ

きょうの献立は寒い日にピッタリな、あったか優しい、鱈とじゃが芋のミルク煮♡ 豊富なたんぱく質とビタミンCで免疫力アップ!風邪をひきやすいこの時期、とってもオススメのメニューです♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメインの料理はこれ!

たらとじゃがいものミルク煮【288kcal】

”たらとじゃがいもの優しいミルク味の煮込みです。水分は牛乳だけですが、とろりとコクのあるソースが美味しいです。”

▼材料(4人分)

たらの切り身4切れ
塩、小麦粉適量
じゃがいも中3個(皮をむいて4~5mm厚さにスライス)
にんにく 1かけ(みじん切り)
玉ねぎ1/3個(薄切り)
オリーブ油、又はサラダ油(たらのソテー用)大さじ2
バター(又はオリーブ油)(玉ねぎ炒め用)10g
☆牛乳300cc
☆固形コンソメ1/2個
☆ローリエ1枚
☆塩、コショウ適量
パセリのみじん切り 適量



※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

グリーンサラダ【20kcal】

”ノンオイルドレッシングでさっぱりと。たった15kcalのアンチエイジングサラダ♪ ”

▼材料(1人分)

ブロッコリー 30g
サニーレタス 1~2枚
ノンオイルドレッシング 小さじ2


ライ麦パン 60g【158kcal】

ライ麦パンの量は60g!ここがエネルギー調整のポイントです。

この献立の栄養バランスをチェック!

免疫力アップ&美肌にお勧め!

★栄養バランスポイント
・エネルギー:1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット!
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

豊富なたんぱく質で健康なからだを作る、ダイエット中にもお勧め食材の「たら」、加熱しても壊れにくいビタミンCで、免疫システム維持に働く「じゃがいも」、粘膜の健康を保つビタミンAを含む「牛乳」と、免疫機能を高める栄養素たっぷりのメニューです。また、これら3つの栄養素は、丈夫なお肌を作る栄養素でもありますので、美肌にも効果的ですよ♪

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【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

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