こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、オレンジ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

スーパーで年中並んでいるオレンジですが、国産のネーブルオレンジが旬を迎えるのは11月~3月頃になります。 ビタミンCが多いことは有名ですが、食物繊維やカリウム、カルシウムなども含んでおりますよ。ビタミンCは風邪予防にも効果的ですので、取り入れていきましょう!

栄養素(1人分)

エネルギー 540kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 23.3g 葉酸 188μg
脂質 14.2g ビタミンC 64mg
炭水化物 77.6g コレステロール 0mg
カルシウム 195mg 食物繊維総量 10.1g
3.5mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.29mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。