こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、小麦)

管理栄養士からのコツ・ポイント

れんこんは、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌にオススメな食材です。また、カリウムも豊富ですのでむくみ予防にも!女性のキレイを作ってくれる食材ですね♪ほか、ブロッコリーには抗酸化物質やビタミンCなどがたっぷり含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できます。どちらも旬の食材ですので、この時期に是非食べておきたいですね♪

栄養素(1人分)

エネルギー 532kcal ビタミンB2 0.49mg
たんぱく質 26.0g 葉酸 192μg
脂質 13.5g ビタミンC 92mg
炭水化物 74.1g コレステロール 260mg
カルシウム 239mg 食物繊維総量 6.7g
4.4mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.32mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。