こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

旬の食材には、その時期にぴったりな成分が含まれていますので、意識して摂るようにすると健康な身体を維持することが出来ます。色の濃いお野菜には、β‐カロテン、リコピン、ナスニン、ビタミンCなど強い抗酸化力を持つ成分がたっぷり含まれています。体内の活性酸素を除去してくれますので、アンチエイジングや生活習慣病予防にオススメです。献立全体では、たんぱく質やビタミンB1なども多く含まれていますので、疲労回復に効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 508kcal ビタミンB2 0.41mg
たんぱく質 21.4g 葉酸 191μg
脂質 14.8g ビタミンC 85mg
炭水化物 74.5g コレステロール 55mg
カルシウム 192mg 食物繊維総量 11.3g
4.8mg 食塩相当量 2.3g
ビタミンB1 0.81mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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