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旬のイカを使って☆グリルイカの甘酢あんかけ♪ の献立 | ダイエットプラス- affmumbai.info

管理栄養士からのコツ・ポイント

生の桃は旬の今しか楽しめません☆衝撃に弱く少し力を入れると黒ずんでしまいますので、優しくデリケートに扱いましょう。 ペクチンという食物繊維や、むくみ予防のカリウムが豊富ですよ。 便秘やむくみ、冷え性、生薬では女性ホルモンの正常化や月経不順の解消など、全体的に女性に優しい効能が多いので、女性にぜひ食べていただきたいフルーツです♪

栄養素(1人分)

エネルギー 501kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 29.9g 葉酸 176μg
脂質 12.7g ビタミンC 118mg
炭水化物 69.4g コレステロール 201mg
カルシウム 290mg 食物繊維総量 8.7g
4.8mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.79mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。