こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵)

管理栄養士からのコツ・ポイント

豆腐や豆乳など大豆製品には、良質なたんぱく質の他、脳の活性化に働くレシチンやコリン、脂質の蓄積を防ぐサポニン、骨粗鬆症や更年期症状の緩和に働く大豆イソフラボン、腸内環境を整えるオリゴ糖などが含まれ、ダイエットにはもちろん、健康維持に働く成分がたっぷり入った食材です。生活習慣病予防にもオススメですので、毎日のお食事の中にとりいれられると良いですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 541kcal ビタミンB2 0.64mg
たんぱく質 28.2g 葉酸 201μg
脂質 13.9g ビタミンC 39mg
炭水化物 76.9g コレステロール 208mg
カルシウム 297mg 食物繊維総量 8.2g
5.5mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.43mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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