管理栄養士からのコツ・ポイント

暖かい日も増えてきましたが、まだ肌寒さも感じるこの季節は汁物も準備して体を温めましょう!お魚がメインの日には男性やお子様は少し物足りなさを感じてしまうかも。。そんな日はコスパの良い豚コマと家にある根菜類やきのこで豚汁にしましょう☆具沢山にすることで汁の量が減って、減塩にも繋がりますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 494kcal ビタミンB2 0.34mg
たんぱく質 24.8g 葉酸 182μg
脂質 12.8g ビタミンC 49mg
炭水化物 73.1g コレステロール 52mg
カルシウム 164mg 食物繊維総量 10.2g
3.8mg 食塩相当量 1.5g
ビタミンB1 0.65mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

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