こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、さけ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

風味やコクのあるバターは少量でも、ダイエット中の心を満たしてくれますよ。グレープフルーツとかぶのマリネは簡単なのに見た目もとってもオシャレ、美容に欠かせないビタミンCたっぷりな組み合わせなので、持ち寄りの女子会やおもてなしにもおススメなメニューですよ♪

栄養素(1人分)

エネルギー 542kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 27.0g 葉酸 221μg
脂質 17.8g ビタミンC 94mg
炭水化物 68.0g コレステロール 49mg
カルシウム 247mg 食物繊維総量 8.8g
5.7mg 食塩相当量 1.9g
ビタミンB1 0.53mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

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