こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鱈は低脂質&高たんぱく質なのでダイエットにはオススメな食材です。低脂質な分、調理中に適量のお好きな油を使えるのもいいですよね。脂質は、ホルモンや細胞膜の材料、脂溶性ビタミンの吸収など健康を維持するのに働き、適量が必要です。ダイエット中でも過度に制限しないように注意しましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 514kcal ビタミンB2 0.39mg
たんぱく質 23.7g 葉酸 166μg
脂質 15.1g ビタミンC 54mg
炭水化物 71.0g コレステロール 52mg
カルシウム 230mg 食物繊維総量 9.2g
4.0mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.54mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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