こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

体重増加の原因の一つである「むくみ」はダイエットには大敵ですよね。原因の一つに塩分摂取過多があります。薄味では味気なく食事の満足感が得られない場合は、スパイスやハーブなど香りのよい食材を使って調理をすると、美味しさを損なわずに減塩できます。また、外食の多い方や加工食品をよく摂る方はどうしても塩分過多になりやすい傾向にあります。そんな方には、塩分排泄を助けてくれる「カリウム」を多く含む、野菜やいも類を摂るようにするのがオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 518kcal ビタミンB2 0.53mg
たんぱく質 29.2g 葉酸 228μg
脂質 13.5g ビタミンC 134mg
炭水化物 70.6g コレステロール 64mg
カルシウム 193mg 食物繊維総量 7.4g
3.4mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 1.11mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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