こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、大豆、ごま、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

あんかけは脂質が多くなりがちになる分、工夫して食べる必要があります。あんかけ焼きそばは、野菜も多く摂取できダイエットにも向きますが、脂質代謝に効果的なビタミンB2の多い野菜やキノコ類、お腹の中からキレイにするために食物繊維などを意識して取り入れるようにしましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 514kcal ビタミンB2 0.59mg
たんぱく質 26.1g 葉酸 278μg
脂質 13.2g ビタミンC 104mg
炭水化物 74.4g コレステロール 43mg
カルシウム 276mg 食物繊維総量 9.8g
3.8mg 食塩相当量 5.0g
ビタミンB1 0.79mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

www.avtomaticheskij-poliv.kiev.ua

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