こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、乳、りんご、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

オムライスは基本的にごはんの量が多くなりやすいので、気をつけて下さい。また糖代謝に必須のビタミンB1も一緒に多めに摂取するとバランスがよくなります。キノコ類には基本的にビタミンB2が多く、ソースがクリームの場合、脂質も上がりやすくなるため、脂質代謝に必須のビタミンB2も一緒に補いましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 521kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 20.6g 葉酸 190μg
脂質 16.3g ビタミンC 27mg
炭水化物 74.4g コレステロール 215mg
カルシウム 106mg 食物繊維総量 8.3g
3.8mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.45mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

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