こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、ごま、豚肉、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

納豆にはビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富なだけでなく、ナットウキナーゼの成分が血栓を予防し血液をサラサラに効果的です。食べ過ぎは禁物なので、一度にたくさん食べるのは控えましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 521kcal ビタミンB2 0.73mg
たんぱく質 25.2g 葉酸 329μg
脂質 15.6g ビタミンC 118mg
炭水化物 67.6g コレステロール 138mg
カルシウム 130mg 食物繊維総量 10.0g
4.2mg 食塩相当量 3.6g
ビタミンB1 0.52mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。