こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

きのこには、中性脂肪の吸収を抑えたり、肌荒れを防いだり、むくみを解消するカリウムも豊富に含まれています。またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富なので、カルシウムを一緒に摂取できるよう意識しましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 491kcal ビタミンB2 0.57mg
たんぱく質 27.9g 葉酸 247μg
脂質 12.1g ビタミンC 49mg
炭水化物 73.8g コレステロール 37mg
カルシウム 151mg 食物繊維総量 13.9g
3.0mg 食塩相当量 2.1g
ビタミンB1 0.54mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

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