こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

牡蠣には、鉄・亜鉛・銅・マンガン・カルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれ、貧血予防、味覚異常予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消などに効果が期待できます。また、強肝作用のあるタウリンも豊富ですので、お酒のおつまみにもお勧めですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 489kcal ビタミンB2 0.53mg
たんぱく質 31.3g 葉酸 161μg
脂質 9.3g ビタミンC 29mg
炭水化物 71.5g コレステロール 103mg
カルシウム 292mg 食物繊維総量 8.2g
10.3mg 食塩相当量 4.2g
ビタミンB1 0.73mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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