こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

牡蠣には、鉄・亜鉛・銅・マンガン・カルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれ、貧血予防、味覚異常予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消などに効果が期待できます。また、強肝作用のあるタウリンも豊富ですので、お酒のおつまみにもお勧めですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 489kcal ビタミンB2 0.53mg
たんぱく質 31.3g 葉酸 161μg
脂質 9.3g ビタミンC 29mg
炭水化物 71.5g コレステロール 103mg
カルシウム 292mg 食物繊維総量 8.2g
10.3mg 食塩相当量 4.2g
ビタミンB1 0.73mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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