こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

さんまには、DHAやEPAといった脂質が豊富に含まれています。血液さらさら効果や、集中力アップ、秋の花粉症対策などに効果が期待できます。また、適度な脂質は便の滑りを良くし、便秘予防にも働きますので、ダイエット中でも適量摂るようにしましょうね。ただしカロリーは高い食材ですので、副菜はお野菜中心にし、ごはんなどの主食はいつもより少な目にするとバランスがとりやすくなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 511kcal ビタミンB2 0.39mg
たんぱく質 16.5g 葉酸 175μg
脂質 14.0g ビタミンC 98mg
炭水化物 79.1g コレステロール 27mg
カルシウム 277mg 食物繊維総量 11.7g
3.5mg 食塩相当量 4.9g
ビタミンB1 0.19mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

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